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Hay una enorme cantidad de sitios web de recetas, aplicaciones de diversas categorías y canales de Youtube que nos enseñan desde a freír un huevo a preparar la cena de Navidad, pero hay pocos recursos como el que vamos a comentar hoy. Se trata de un proyecto del Centro Sallie Bingham de Historia y Cultura de la Mujer de la Biblioteca Rubenstein de la Universidad de Duke en que han conseguido digitalizar una colección de libros de cocina antiguos y publicar las imágenes, de portada y contenidos, en Internet. Podéis navegar entre ellos haciendo click aquí. Allí veremos desde libros sobre postres a recetas para hacer ensaladas del libro de cocina Joys of Jell-O Gelatin Dessert. Exuberantes ilustraciones a todo color nos muestran mucho más que cocina, nos muestran parte de la historia, lo que ayuda a conocer la evolución de ciertas costumbres relacionadas con el mundo de la cocina. La misión del Centro Sallie Bingham es preservar los materiales impresos que reflejan la vida pública y privada de las mujeres, del pasado y del presente, y estos libros de cocina antiguos hablan mucho más que de tendencias culinarias. recetas antiguas Comentan en OpenCulture: Las 55 formas de salvar huevos de Royal Baking Powder dan un giro positivo a las economías de tiempos de guerra al enmarcar las sustituciones de ingredientes baratos como algo inteligente y moderno, atributos que la joven ama de casa representada en la portada seguramente querría encarnar. La portada en cuestión la tenéis en la imagen de cabecera de este artículo. recetas antiguas En todos ellos hay enfoque publicitario. En muchos casos son más anuncios que recetas, pero solo por el hecho de poder disfrutar del contenido y de las ilustraciones, ya vale la pena la descarga. Estamos hablando de libros y manuales del siglo XIX y XX. De hecho hay unos ejemplares de 1850 que no tienen desperdicio. Si os gustan estas obras antiguas digitalizadas, no olvidéis leer también estos artículos: El Instituto Smithsoniano libera online más de 40.000 obras de arte Asiático digitalizadas La Biblioteca del Vaticano digitalizará sus archivos para publicarlos en Internet La United States Geological Survey y sus 200.000 mapas históricos digitalizados Europhoto – archivo fotoperiodí­stico de imágenes desde principios del siglo pasado en Europa digitalizadas

Hay una buena cantidad de plataformas que te dan la posibilidad de disfrutar, en simultánea compañía electrónica de tus amigos o familiares, contenido de servicios como Netflix, YouTube, Twitter, SoundCloud, entre muchos otros. Estos medios también te permiten hasta chatear en vivo con aquellos amigos que se encuentren conectados en tu sala, por lo que no está de más probarlos en estos días en casa.

Así que sabiendo esto y sin extendernos mucho con el tema del coronavirus y el aislamiento, aquí tenemos algunas de las mejores alternativas disponibles para disfrutar contenido con tus amigos de manera remota.

Netflix Party

Netflix party

Se trata de una extensión gratuita de Google Chrome que ofrece la oportunidad de crear una sincronización entre todas las personas de un grupo, con el objetivo de disfrutar cualquier contenido de Netflix en compañía a distancia. Estas podrán reproducir o pausar el contenido sin problema alguno, y además, se añade un panel lateral para poder conversar con los demás miembros mientras la serie o película se reproduce.

Para poder disfrutar de estas bondades, primeramente debes instalar la extensión para que la misma pase a ubicarse en la parte derecha de la barra de navegación con las iniciales “NP”. Luego, ya podremos proporcionar a las personas que queramos la URL para que se unan a la trasmisión sin ningún problema, siempre y cuando estas también dispongan de la extensión.

Sync Video

sync video

Esta opción es una plataforma que te permite ver vídeos de YouTube y Vimeo simultáneamente con tus amigos o familiares, y sí, también dispone de un chat común para que todos puedan hablar u opinar sobre los vídeos que se reproduzcan, solo que en este caso se encuentra en la parte inferior de la ventana de reproducción. Ya estando dentro, tendrás que ingresar la URL del vídeo que se vaya a reproducir y listo, ya el pan estará cocinado.

Para finalizar, allí se encontrará un botón amarillo con la leyenda «Invitación», el cual contiene el respectivo enlace de la sala para que lo compartas con todos tus amigos, de resto no hay mucho más que comentar.

Watch2gether

watch2gether

Por último llega Watch2gether, una sofisticada pero sencilla página que igualmente te permite disfrutar de materiales provenientes de páginas como YouTube, Instagram, Twitch, SoundCloud, entre otras plataformas, y todo esto en sincronía con tus amigos a distancia.

Su funcionamiento es de lo más sencillo, y es que lo único que tendrás que hacer es buscar el contenido que vayas a visualizar, seleccionar en la parte inferior el enlace para compartirlo y mandárselo a tus colegas, y pues la verdad no hay mucho más que agregar. En la parte inferior derecha nos encontraremos con su respectivo chat, y por la parte intermedia se ubica el historial y la opción de administrar las listas de reproducción.

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